Blauberl
Produktnummer:
SW10013
Englische Tradition trifft auf Blauschimmel-Exzellenz
Unser Blauschimmelkäse wird nach feiner englischer Art verarbeitet und trocken gesalzen – eine traditionelle Methode,
die seinen intensiven Geschmack und seine einzigartige Textur hervorbringt. Mit einer Reifung von 4 Wochen bis 6 Monaten
entwickelt er sich zu einer echten Spezialität, die besonders Blauschimmelkäse-Liebhaber begeistert.
Unser Blauschimmelkäse wird nach feiner englischer Art verarbeitet und trocken gesalzen – eine traditionelle Methode,
die seinen intensiven Geschmack und seine einzigartige Textur hervorbringt. Mit einer Reifung von 4 Wochen bis 6 Monaten
entwickelt er sich zu einer echten Spezialität, die besonders Blauschimmelkäse-Liebhaber begeistert.
Zutaten: Rohmilch aus bester Heumilch, Lab, Milchsäurebakterien